Одним из событий Сибирской аграрной недели стала экспозиция компании «Сибирский хамон». Производитель импортозамещенного деликатеса из местной продукции представил на своем стенде окорока под брендом «Сибхамон». «Сибирский хамон» — семейная компания отца и дочери, Алексея и Варвары Крестьяновых. Предприятие основано в 2014 году, на первой волне торговых санкций против России. Начинали работать на основе краудфандинга: потребитель … Читать далее Новосибирский «Сибхамон» готовится к выходу на рынок HoReCa