1 октября отмечается День кофе. Праздник появился в 2006 году.
Родиной кофе считается Эфиопия, но европейских гурманов с этим ароматным напитком познакомили австрийцы. Впервые в Вене кофе появился в 1660 году, но как «домашний» напиток, который готовили на кухне. А вот первые кофейни открылись только спустя двадцать лет, и в скором времени классические кофейные дома стали отличительной чертой австрийской столицы. Наиболее элитные кафе могли похвастаться знаменитыми клиентами, в число которых входили известные деятели культуры и искусства, политики и бизнесмены.
Сегодня кофе по-венски — это знаменитый, изысканный напиток, о котором слагается множество легенд, и с создания которого началось победное шествие кофе по Европе. Кофе является одним из самых любимых напитков в мире, поэтому День кофе имеет большой успех и немало поклонников. В этот день все венские кофейни, кафе-кондитерские и рестораны готовят посетителям сюрпризы, и, конечно же, всем посетителям предлагается традиционный кофе по-венски.
Кофе по-венски — это кофе с молоком. Кроме того, в него некоторые любители добавляют шоколадную крошку и ванилин. Встречаются и те, кто любит экспериментировать с самыми разными «добавками» — кaрдамоном, различными ликерами, сливками.
