1 апреля отмечается День рождения коньяка
В России историю и особенности производства коньяка с наиболее авторитетной точки зрения можно узнать в Москве в музее истории коньяка.
Название Cognac французского происхождения и указывает на наименование местности, в которой он расположен. Именно здесь и только здесь производится этот знаменитый алкогольный напиток. Секреты производства напитка строго хранятся производителями.
Есть мнение, что даже перегонный аппарат (куб), именуемый Шарантским аламбиком (по наименованию департамента Шаранта, в котором расположен город Коньяк), имеет свои технологические особенности и секреты. Бочки, в которых выдерживают коньяк, также особенные и производятся из определенных видов дуба.
Во Франции коньяк считается одним из национальных достояний. Ежегодно на улицах города, давшего имя этому популярному алкогольному напитку, устраиваются праздничные мероприятия с возможностью для гостей дегустации продуктов именитых коньячных брендов, а также другой алкогольной продукции.
