3 ноября отмечается День сэндвича.
Сэндвич – это бутерброд – два ломтика хлеба или булки, между которыми положена любая начинка — мясо, рыба, колбаса, сыр, джем, арахисовое масло, зелень. Кстати, обычный бутерброд можно назвать «открытым» сэндвичем.
Свою историю сэндвичи ведут с незапамятных времен. По одной из версий, сэндвич был «изобретен» ради быстрого перекуса во время карточной игры. К началу 20 века сэндвич получил популярность, как удобная и дешевая еда, особенно после того, как пекарни стали предлагать в продажу нарезанный заранее хлеб, что существенно упростило сооружение сэндвичей. Сегодня сэндвичи известны по всему миру.
Существуют сотни различных рецептов, сладких и соленых, пряных и низкокалорийных сэндвичей. В Россию эти закрытые бутерброды добрались лишь в начале 1990-х годов, по мере развития сетей быстрого питания, которые и производят основную массу сэндвичей.
Сам же праздник – День сэндвича – отмечается в основном кафе и ресторанами, где проводят различные соревнования, как среди поваров на самый вкусный или оригинальный сэндвич, так и среди посетителей – традиционно в этот день проходят гастрономические состязания по скоростному поеданию сэндвичей.
