17 июля отмечается День хот-дога.
Хот-дог — сосиска, вложенная в разрезанную с одного края удлиненную булочку, политая кетчупом или горчицей. Статистика утверждает, что в последнее время потребление хот-догов возросло, и в мире съедают примерно 60 хот-догов в год.
Есть разные рецепты приготовления этого популярного блюда. Например, кукурузные хот-доги; хот-доги с тертым сыром и квашеной капустой, яблочные и крабовые хот-доги, с острым перцем и чили, со светлой горчицей и луком, тушенным в сливочном соусе, хот-дог с овощами.
Даже привычные кетчуп и горчицу, производители хот-догов, отвечая на запросы потребителей, заменили на майонез на основе васаби и авокадо, а некоторые предлагают попробовать хот-дог с арахисовым маслом и фуа-гра.
В России хот-доги также имеют немало почитателей, несмотря на доводы врачей и диетологов о вреде такой еды.
