2 марта в Норвегии начинается масленичная неделя. Она состоит из трех дней: «жирное воскресенье», «жирный понедельник» и «белый вторник».
В эти дни полагалось баловать себя жирной, обильной пищей. Это была своего рода «последняя поблажка» перед долгим воздержанием. На стол подавалось все самое лучшее и сытное: мясо, сало, молочные продукты.
Древнее происхождение имеет и другой масленичный обычай — хлестать себя «масленичной веткой». Ветка — как правило, березовая — оборачивается цветной бумагой и украшается бумажными цветами, перьями или позолоченными ягодами. С этой веткой принято было ходить по домам и хлестать «сонь», стягивая с них одеяла, не жалея сил, с песнями и прибаутками. «Наказуемый» должен был откупаться заранее приготовленными булочками. Этот обряд должен был пробуждать силы весны и плодородия. Недаром крестьяне хлестали веткой прежде всего женщин, животных и деревья.
Кроме того, во время масленичных празднеств были широко распространены игры с оружием, воинские поединки и ритуальные перебранки. Затевался обрядовый бой между зимой и летом, неизменно завершавшийся победой теплого времени года.