Новый год для каждой хозяйки – это повод продемонстрировать свои кулинарные способности и удивить гостей вкусными изысканными блюдами. Но высшим мастерством считается способность составить меню, которое придется по душе всем гостям, в том числе и символу наступающего года.
Грядущий 2024 год пройдет под покровительством Зеленого Деревянного Дракона. Стол — главное место праздника. Скатерть выбираем белую или красную. Обязательны к использованию свечи и декоративные элементы: ленты, красивые салфетки. Стол должен быть нарядным и манящим. Попробуйте создать имитацию китайской императорской трапезы: изучите местный этикет, меню и, может быть, предложите гостям есть палочками.
В этом году угощение должно быть особенно щедрым и вкусным, ведь в гости пожалует особа, приближенная к императору. На столе должно быть не менее двенадцати блюд. Не волнуйтесь, в самой тарелке кушанья можно класть не так много, чтобы не лопнуть.
Начните трапезу с супа. Далее в меню обязательно должны быть блюда из риса. А закончить потчевание следует зеленым чаем. Не забудьте про фрукты нужного «золотого» цвета: апельсины, мандарины, хурму.
