Накануне праздника Новосибирскстат подсчитал, насколько за год выросли цены на куличи и пасхи в Новосибирской области. Исходили из стоимости продуктов, из которых готовят главные пасхальные блюда.
В Новосибирской области в марте 2022 года стоимость набора для приготовления кулича составила 166,02 рубля, ингредиенты для творожной пасхи обойдутся в 719,63 рубля. По сравнению с мартом 2021 года цены на наборы продуктов увеличились на 26,4% и 23,7% соответственно.
Это в целом. А что по конкретным продуктам? Ожидаемо самый высокий рост показал сахар – 82%. Сухофрукты для пасхи выросли в цене на 64%. Сливочное масло показало рост в 28%. Пшеничная мука – 24%. Творог и молоко – 20% . Меньше всего выросли в цене яйца, которые используются для приготовления и кулича, и пасхи, а также – просто как яйца. Их цена за год увеличилась всего на 8,8%.
Ранее в «Новой Сибири»:
