Усилиями 85 шеф-поваров в новогодней столице России изготовили самый большой в истории человечества салат «Оливье». Получилось 4 154 килограмма новогоднего блюда.
Для приготовления салата было использовано 1 510 кг картофеля, 840 кг моркови, 925 кг колбасы, 8 500 яиц, 2 800 банок зелёного горошка, 1 300 банок соленых огурцов, 20 кг укропа и 100 кг майонеза.
После фиксации рекорда новогодний оливье бесплатно раздали новосибирцам — посетителям ТРЦ «Сибирский молл»
