Новосибирские ученые из СибНИИРС, входящего в Институт цитологии и генетики СО РАН, вывели новый сорт картофеля «сокур». По их словам, он вкуснее других сортов и более устойчив к болезням. «Сорт «сокур» получен скрещиванием немецкой «адретты» с голландской «симфонией». В ходе работы мы получили картофель с еще более высоким содержанием крахмала (19,4 %), то есть с … Читать далее Новосибирские ученые вывели более вкусный сорт картофеля