Новосибирские ученые из СибНИИРС, входящего в Институт цитологии и генетики СО РАН, вывели новый сорт картофеля «сокур». По их словам, он вкуснее других сортов и более устойчив к болезням.
«Сорт «сокур» получен скрещиванием немецкой «адретты» с голландской «симфонией». В ходе работы мы получили картофель с еще более высоким содержанием крахмала (19,4 %), то есть с лучшими вкусовыми качествами. Урожай немного меньше, однако сорт крайне устойчив к болезням растений: фитофторозу, раку, альтернариозу, фузариозному увяданию, а также к золотистой картофельной нематоде. Данный вредитель может массово распространяться на полях, в результате чего в середине августа погибает ботва растения и фермер теряет весь урожай», — старший научный сотрудник СибНИИРС Анна Сафонова.
Новый вид картофеля уже доступен для использования как частными хозяйствами, так и крупными производителями. Ранее те же ученые зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений еще один новый сорт, который назвали «златка».
Его преимущество также заключается высокой доле крахмала (18 %), которая придает особый вкус, повышенной урожайности (15 клубней на куст, рекорд — 456 центнеров на гектар), а также, что самое главное, устойчивостью к заболеваниям.
Так, златка имеет повышенную устойчивость таким болезням растений, как рак, альтернариоз, фитофтороз, и, кроме того, она менее уязвима к воздействию подгрызающих насекомых, в сравнении с импортными сортами.
Ранее в «Новой Сибири»:
