«Новая Сибирь» рассказывает об истории появления картофеля на кулинарной карте мира, необычных свойствах этого овоща и редких рецептах.  ВОТ СТРАННО, продуктов из мяса мы имеем многие сотни, а продуктов из картофеля в продаже сколько? Кроме самой картошки (в основном вареной, жареной и запеченной) можно назвать картофельную муку — крахмал, сублимированную сухую субстанцию в стаканчиках (зальешь … Читать далее РЕЦЕПТОР: Как выбрать картофель? Как этот овощ покорил Европу, а затем и России