1 августа отмечается Международный день пива. Пиво — один из наиболее популярных напитков в мире, он ведет свою историю из глубины веков.
Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в III веке до н.э., то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур — за 9000 лет до н.э.
Кстати, существует мнение, что изначально культивировать пшеницу стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива. К сожалению, неизвестно и имя человека, придумавшего рецепт приготовления этого напитка. Хотя, конечно же, состав «древнего» пива отличался от современного, в состав которого входят солод и хмель.
