Власти Новосибирской области готовы удвоить господдержку хлебопекарных предприятий для стабилизации цен на хлеб. Об этом сообщил глава минсельхоза региона Евгений Лещенко во время поездки хлебообъединение «Восход».
На предприятии министру продемонстрировали новую российскую технологическую линию, позволяющую выпускать широкий ассортимент хлебобулочных изделий. Лещенко отметил, что НСО является профицитным регионом по производству зерновых (более 3,4 млн тонн зерна) и полностью обеспечивается хлебом благодаря нашим предприятиям.
В Новосибирской области сейчас работает более 200 организаций, изготавливающих хлебобулочные изделия. Около 100 из них – крупные предприятия. В Новосибирске большую долю объемов мучной продукции производят хлебокомбинаты «Инской» и «Восход». По словам министра, в последнее время предприятия просят увеличить субсидирование.
«Затраты возросли существенно, и хлебопекам сложно поддерживать рентабельность производства. Правительством региона рассматривается возможность дополнительно поддержать хлебопеков за счет областного бюджета: мы добавим еще 2,5 рубля к федеральной субсидии, и компенсация составит уже 5 рублей на килограмм хлеба. Обязательное условие при этом: цена на хлеб недлительного хранения должна быть зафиксирована предприятием и не повышаться до конца года», — рассказал он.