В мае на новосибирском заводе, принадлежащем ГК «Сибирский гурман», региональным управлением Россельхознадзора был произведен отбор проб для Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории. Это было связано с тем, что в Иркутске в партии пельменей «Мясная ярмарка», выпущенных новосибирской компании 16 января 2019 года, было обнаружено антибактериальное вещество сульфадиметоксин.
Производители продукции дали «Новой Сибири»» свой комментарий по этому поводу: «Компания «Сибирский Гурман-Новосибирск» не использует на своих предприятиях сульфадиметоксин ни в каком виде. Вероятность его попадания в наш продукт могла возникнуть только в результате лечебно-ветеринарных мероприятий, которые проводились поставщиками на их территории. Оснований не доверять производителям мяса у нас не было: всех поставщиков проверяют государственные службы, выдавая документы, подтверждающие качество их продукции. Но после этого инцидента мы, конечно, прекратим сотрудничество с этим поставщиком. Отмечу также, что сульфадиметоксин применяется при лечении инфекционно-воспалительных заболеваний не только у домашних животных, но и у людей. По имеющейся у меня информации, обнаруженная доза 24 мкг/кг в десятки тысяч раз меньше доз, рекомендованных для лечения как детей, так и взрослых, и не представляет никакой опасности», – сообщил генеральный директор управляющей компании «Сибирский Гурман» Дмитрий Гапоненко
Ранее в «Новой Сибири»:
Новосибирские пельмени заинтересовали прокуратуру и Россельхознадзор
