Метка: еда

Цены в Новосибирской области стали расти быстрее

Сибирское отделение Банка России рассказало об увеличении годовой инфляции в августе до 3,4%. За месяц он изменился на 0,2%.

Как сообщает «РБК.Новосибирск» со ссылкой на слова замначальника Сибирского ГУ Банка России Марины Асаралиевой, продовольственная инфляция за месяц никак не изменилась — она осталось на уровне 3,9 процентов.

Повышение же годовой инфляции замначальника объяснила восстановлением потребительского спроса, который накопился за время пандемии, и падением рубля. От ещё большего роста цен область спасло наличие внутреннего регионального производства. Именно оно покрывало определённый процент потребности населения в товарах.

Так, например, в августе увеличились поставки яиц и куриного мяса, что позволило ценам снизиться. Из Средней Азии в Новосибирскую область завезли яблоки, а хороший урожай картофеля и капусты так же позволил торговать этими продуктами дешевле в сравнении с прошлым годом.

А вот цены на кисломолочную продукцию, сыры и говядину выросли. Причиной тому послужило открытие после коронавируса кафе, ресторанов и детских садов.

Опасное мясо оставят в Новосибирске на переработку

В управлении ветеринарии при правительстве Новосибирской области объяснили, что станет с мясом говядины, которое не смогли вывезти из региона. На вывоз действует запрет Всемирной организации здравоохранения животных, так как фермерские хозяйства в этом году не поставили прививки от ящура.

Как сообщили в управлении ветеринарии, теперь это мясо пустят на переработку внутри региона. Раньше из области в другие субъекты России, например, Томскую область, отправляли сырье. Об этом сообщает «Тайга.Инфо».

По данным управления, за 20 лет в Новосибирской области не было зарегистрирована ни одной вспышки ящура. Аналогичная ситуация, уверяют ветеринары, и в Томской, Кемеровских областях. При этом, отмечают в управлении, попытка пойти на конфликт с организацией здравоохранения животных могла бы привести к тому, что экспорт мяса оказался бы под угрозой во всей России в целом.

Так же власти подчеркнули, что от этого решения уже пострадала экономика региона, но бизнес перестроился и направил мясо на глубокую переработку внутри региона. Теперь из него, по словам ветеринаров, делают колбасы и паштет. До этого изделия из новосибирского мяса получали из Томска.

При всём этом, запрет не распространяется на изделия из мяса — их можно экспортировать в другие регионы. Если всё пройдёт благополучно, ограничения снимут весной 2021 года.

В Новосибирской области каждый 19-й школьник остался без горячего питания

Управление Росмотребнадзора по Новосибирской области установило, что горячее питание в сентября получали только 94,7% учащихся 5-11 классов. Теперь ведомство введёт специальный плавающий график питания и длительные перемены, чтобы школы могли накормить всех.

Как уточняется на сайте областного Роспотребнадзора, проведённый мониторинг показал, что все учащиеся с 1 по 4 класс получали в школах горячее питание. При этом процент завтраков и обедов пришёлся почти на половину всех учеников.

А вот ситуация с охватом у учащихся 5-11 классов была на порядок хуже — там горячий завтрак или обед смогли получить лишь 67,7% школьников. А процент обедающих и завтракающих снизился до 27%. При этом, около 5,3% учащихся вообще не получили горячее питание.

Чтобы ни один школьник не остался без еды, ведомство внедрило особые плавающие графики питания и перемен, а перемены, предназначенные для питания, были продлены до 20 минут. Роспотребнадзор подчёркивает, что сейчас школами соблюдаются все рекомендации, связанные с ограничениями в период пандемии.