По данным Новосибирскстата, в марте стоимость ежемесячного минимального набора продуктов в Новосибирской области составила 4818,46 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 2,8%, а с начала 2021 года – на 7,3%.
Доля хлеба, круп и макаронных изделий в структуре набора составляет 27,1%, на долю молочных продуктов приходится 19,6%, плодов и овощей – 19,1%, мяса и мясопродуктов – 16,6%, жиров – 5,4%, рыбы – 4,2%, чая, соли и специй – 3,4%, яиц – 2,4%, сахара и кондитерских изделий – 2,2%.
На данный момент Новосибирская область по стоимости минимального набора в Сибирском федеральном округе занимает 5 место среди 10 регионов. Самая высокая стоимость минимального набора продуктов питания за прошлый месяц была в Красноярском крае (5408,44 рубля), самая низкая – в Омской области (4203,29 рубля).
Напомним, что в минимальный набор включены 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания и при определении стоимости используются средние по региону цены и общероссийские нормы потребления. Стоимость определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека.
