РЕЦЕПТОР: Как приготовить вкусные домашние пельмени
Историей эволюции пельменей и особенностями домашнего приготовления делится "Новая Сибирь" в очередном выпуске "Рецептора".
ДУМАЮ о пельменях, а вспоминаю Оскара Уайльда. Еще бы не...
РЕЦЕПТОР: Российские сыры: как выбрать вкусный сыр?
«Новая Сибирь» рассказывает история возникновения разных сортов сыра, традиций его приготовления, полезные и необычные свойства, а также делится интересными рецептами.
КРЫМНАШ, это однозначно, а теперь...
РЕЦЕПТОР: Как выбрать картофель? Как этот овощ покорил Европу, а затем и России
«Новая Сибирь» рассказывает об истории появления картофеля на кулинарной карте мира, необычных свойствах этого овоща и редких рецептах.
ВОТ СТРАННО, продуктов из мяса мы имеем...
Как выбирать хурму – чемпиона полезных свойств среди фруктов
Какие бывают сорта хурмы, как отличить спелый фрукт, при каких заболеваниях особенно полезна хурма. Что готовят из хурмы - рецепты восточной кулинарии. И почему...
Оливковое масло из Испании, Индии и Крита – чем отличается
Чем оливковое масло полезнее подсолнечного. В каких странах его употребляют в пищу, а в каких – в косметику. Лучшие кулинарные рецепты с участием оливкового...
Обедать по-русски: сколько блюд съедал баснописец Крылов
БАСНОПИСЕЦ Иван Андреевич Крылов был знаменит не только баснями, но и необычайным аппетитом.
Слыша жалобы молодых людей на здоровье, он говорил: «А я, бывало,...
СДЕЛАЙ САМ: Стихи и песни ко Дню матери 2020
Лучшее поздравление для мамы – это стихи вашего сочинения. Вот инструкция, как написать стихи ко Дню матери. Рифмы прилагаются.
Если вам некогда писать самому, но...
Выплаты на детей в связи с коронавирусом, продленные в 2020 году
В октябре 2020 была отменена часть социальных пособий, введенных из-за коронавируса. Но сохраняются многие пособия на детей, например, в рамках нацпроекта «Демография». А механизм...
МАРШРУТ ГУРМАНА: «Шик и дым» без шика, но с дымком
НОВОЕ КАФЕ на улице Фрунзе я заметила еще осенью. Поздним вечером его одноэтажный фасад, щедро расцвеченный переливавшимися огнями иллюминации, не заметил бы и слепой.
Но...
Пивница Bacalar: рыбке пену не схлебнуть
ПИТЬ ПИВО — хорошо, а пить чешское пиво — еще лучше. Если, разумеется, оно действительно в Чехии сварено, на тамошней замечательной мягкой воде.
И...