РЕЦЕПТОР: Как порадовать своих близких на новый год вьетнамской экзотикой
«Новая Сибирь» готовится отмечать Новый год и делится с читателями столь модными сегодня рецептами новогодних блюд из вьетнамской кухни.
ДОЛГО я не мог придумать тему...
РЕЦЕПТОР: Как правильно, а главное вкусно готовить имбирь
В этом выпуске "НС" расскажет о том, что можно приготовить из имбиря. Как использовать имбирный корень с пользой для здоровья и делать это с...
РЕЦЕПТОР: Как приготовить вкусные домашние пельмени
Историей эволюции пельменей и особенностями домашнего приготовления делится "Новая Сибирь" в очередном выпуске "Рецептора".
ДУМАЮ о пельменях, а вспоминаю Оскара Уайльда. Еще бы не...
РЕЦЕПТОР: Российские сыры: как выбрать вкусный сыр?
«Новая Сибирь» рассказывает история возникновения разных сортов сыра, традиций его приготовления, полезные и необычные свойства, а также делится интересными рецептами.
КРЫМНАШ, это однозначно, а теперь...
РЕЦЕПТОР: Как выбрать картофель? Как этот овощ покорил Европу, а затем и России
«Новая Сибирь» рассказывает об истории появления картофеля на кулинарной карте мира, необычных свойствах этого овоща и редких рецептах.
ВОТ СТРАННО, продуктов из мяса мы имеем...
Как выбирать хурму – чемпиона полезных свойств среди фруктов
Какие бывают сорта хурмы, как отличить спелый фрукт, при каких заболеваниях особенно полезна хурма. Что готовят из хурмы - рецепты восточной кулинарии. И почему...
Оливковое масло из Испании, Индии и Крита – чем отличается
Чем оливковое масло полезнее подсолнечного. В каких странах его употребляют в пищу, а в каких – в косметику. Лучшие кулинарные рецепты с участием оливкового...
Обедать по-русски: сколько блюд съедал баснописец Крылов
БАСНОПИСЕЦ Иван Андреевич Крылов был знаменит не только баснями, но и необычайным аппетитом.
Слыша жалобы молодых людей на здоровье, он говорил: «А я, бывало,...
Утопленник и нищенка
ВЫ ЧАСТО перечитываете русские сказки? Именно оттуда пошел здоровый народный юмор, щедрый и черный, как мать-земля. Как, например, нравится вам старушка, объегоривающая несчастного медведя...